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「原燒」日式燒肉-食記

    因為週末老妹回來,所以週日就由老哥請客,全家去聚餐。這次的目的地是「原燒」的南京東路店。

18X「原燒~優質原味燒肉」官網



    家裡六個人都統一點一套598元+10%的套餐,剛好原燒安排的也是六人坐位。
080601-2.jpg
△每人都有烤肉夾

    坐定後大家的位置分佈是這樣:

    娘 弟 妹
  -桌-子- 
    爹 兄 我 
   



    套餐裡有以下這些東西,每一樣都有2~4種餐點可以從中自由選擇:
080601-1.jpg
△這張其實是名片,不過我覺得寫得很簡明易懂,就被我拿來用了XD




?餝 ?軆沙拉

    有野菜洋蔥沙拉水果優格沙拉生春捲沙拉,不過野菜洋蔥沙拉我們家都沒有人要點XD。

.生春卷沙拉:
080601-3.jpg


.水果優格沙拉:
080601-4.jpg

    我跟老妹因為事先看過一些心得,被別人拍的照片引誘,所以在來之前就決定好要點生春卷沙拉,不過生春卷沙拉我覺得SOSO而已,但也不差啦…只是沒特別美味就是XD(喂),春卷皮跟一般傳統的不一樣,有點QQ的,比較像像河粉皮。



?餝 ?軆湯物

    有大蒜蛤蜊湯吟釀味噌湯蕃茄海鮮湯

.大蒜蛤蜊湯:
080601-6.jpg


.蕃茄海鮮湯:
080601-5.jpg

    湯送來的樣子其實都長差不多,乍看之下只有顏色不一樣而已。

    全部喝過的感想是吟釀味噌湯意外的好喝,大蒜蛤蜊湯也很鮮美,倒是蕃茄海鮮湯比起來就平平。

    我自己點的是大蒜蛤蜊湯,本來看到裡面有二塊疑似魚丸的東西,結果一吃才發現整塊都大蒜XD,不過我不討厭吃整塊大蒜就是。

    蕃茄海鮮湯裡有蝦子,但點這道的我娘跟我妹都是「懶剝殼」一族的…於是坐在對面的我,就一直看到她們左右夾擊坐在中間的老弟的酒釀味噌湯,而且還在不同時間點自以為熱情的要送他蝦子?嵴。 



?餝 ?軆原燒烤物

    分原燒牛肉拼盤原燒豬肉拼盤

    我們家全部人都點牛肉,然後他分成二盤裝過來,所以下面這盤等於是三人份的份量:
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△三人份的牛肉拚盤

    沾醬一盤三種口味,一人用一盤:
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△我用筷子偷沾一點試的感覺各是:檸檬(酸味)、豆瓣醬、日式烤肉醬,不過應該沒那麼單純,有的有再調過味


    肉送過來後,小姐有示範一下原燒流(XD)的烤法:

1)放下肉
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2)撒上海鹽或香料提味
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3)從放下肉時算起,經過8秒後翻面,翻面後再烤8秒即可。

080601-11.jpg

    在他們網站上有一樣的FLASH可以玩。



?餝 ?軆烤物

    有香烤魷魚圈骰子牛肉無骨雞腿

    因為有事先去他們網站加入會員,所以有印一張免費的無骨雞腿兌換券,所以我們只點了魷魚跟骰子牛肉。


    大概是份量不同,魷魚跟骰子牛肉裝在一個小甕裡,無骨雞腿則在一個盤子上:

.香烤魷魚圈:
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△印象中還不錯吃,可是我吃到的不多XD。

    香烤魷魚圈聽服務生的說明是說要烤到金黃色,但是他們根本就沒裏粉,所以其實我內心有懷疑一下:「是要怎麼烤成金的?」,但這種小問題其實也沒那麼重要,只要根據人類的本能,烤到看起來熟了能吃就好(喂)。


.骰子牛肉:
080601-12.jpg

    
骰子牛肉有六個面,說明是說:上、下兩面各烤一分鐘;其它四面烤10~20秒。


    …恩,我是很想照著做,但實際烤起來根本很難XDDDDD:

    首先是他常常兩塊肉連在一起、沒有一塊塊切得很開,所以翻面時會受「連體嬰」的影響而混亂。
    再來就是我家人數不少,第二次烤時我好不容易跟老妹合作把兩塊連在一起的肉拉開,一切看似很圓滿,烤得正好時…

    我哥剛好要烤五花肉,為了清空間就隨手把正在烤的骰子牛肉撥去一旁…缕珏?蒽悋姉Ⓖ夲尓惣媪嘘蝋"

    總之骰子牛肉烤到最後,想要很清楚哪面到底烤了多久,除了同時的烤人數不能太多,還要大家都有一點默契吧XD"

    不過其實烤差不多就能吃了啦XD,畢竟牛肉不用很熟。


.無骨雞腿
080601-14.jpg


    無骨雞腿看起來圓圓的,但一夾下去,肉就會自己拉開了。其實這道沒什麼好說,因為烤的雞肉幾乎每家燒烤店都不錯吃(喂)。


 
?餝 ?軆季節冰沙

    分成檸檬蘆薈冰沙跟桂花烏梅冰沙,我們家的人不約而同都點了後者:
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    冰沙的味道相當不錯,不甜不膩、不稀不稠,配上烤肉真的剛剛好。

    其實在才剛開始烤肉時,我哥就不小心弄倒了冰沙。服務生見狀馬上幫忙清理+換了一杯全新的冰沙出來,讓我對他們的服務態度印象不錯。



?餝 ?軆拌飯

    有鮭魚拌飯石鍋拌飯,我們家各點了三份。

    服務生在送來拌飯之後,會現場拌+幫忙分裝在小碗裡,所以照片是分裝後的樣子:

.鮭魚拌飯:
080601-16.jpg


.石鍋拌飯:
080601-17.jpg

    鮭魚拌飯上有我愛吃的鮭魚卵,但石鍋拌飯的味道整體來說較出色,非常開胃氐邸纡?冦则纥幺伫?



?餝 ?軆鮮蔬

    分成石燒鮮蔬(熟)跟萵苣生菜(生)。

    石燒鮮蔬的話今天是絲瓜蛤蜊,生菜就一盤可拿來包肉用的蔬菜,我們各點三份。

    這個我沒有特別各別拍照,而且其實也長很平常XDDD。只是這樣分開點後,生菜可以拿來包肉,而絲瓜蛤蜊剛好可以一人一碗當湯喝,感覺不錯:
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△用萵苣包肉+洋蔥片



?餝 ?軆甜點

    有原燒冰淇淋竹炭方磚幕斯桂花紅豆湯抹茶嫩豆腐,家裡剛好每道都有點到:

.原燒冰淇淋:
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    老哥點的。因為剛好生理期,所以我沒有吃,不過看他反應好像還過得去。


.竹炭方磚幕斯:
080601-19.jpg

    SOSO。因為被別道比下去,所以沒留下很深的印象,不過其實不難吃啦XD。


.桂花紅豆湯:
080601-22.jpg

    唯一的熱甜點。雖然我沒有很愛吃紅豆,但因為好朋友來,還是乖乖點了這道XD,連同我娘共有兩人點。

    丸子是炸過的,下面就是普通的紅豆湯,但湯不會很甜,邊吃邊喝還OK。

    但丸子其實要說美味也還好,普通而已…但剛炸好的當然有加成效果啦。而且跟我們家這群土匪來,丸子不是被用搶的,就是一直會有人用垂涎的眼神的看著精神攻擊XDDDDD。


.抹茶嫩豆腐:
080601-20.jpg

     激推薦>_<。
     這個好~好吃~好~好吃喔纪邸见?幤嬶嫐弌纪邸见?幤嬶嫐弌纪邸见?幤嬶嫐弌。不幸的是只有兩個人點,所以想也知道這二盤最後的下場是怎樣淒慘了XDDDDD。



    甜點後,因為我妹剛好是六月生日,可以運用本月壽星的特權。跟店家有事先說的話,店家會招待一盤冰淇淋+一起唱生日歌。雖然是免費招待的,但還不小盤,份量夠2~3人分著吃吧:
080601-23.jpg
 
    而且唱完生日歌之後,服務生會用他們的相機幫忙拍照留念。拍好的照片,在走之前會放在生日卡片裡,送給壽星(應該是用拍立得相機之類一拍的吧)。

   
   
?餝 ?軆餐後飲品

    最後的最後,還有飲料可以喝XD,選擇有咖啡、紅茶、玫瑰冰茶。

    家裡的人各點三份熱咖啡跟熱紅茶。送來後發現還有糖果:
080601-24.jpg

    咖啡品質我覺得是尚可、可入口,但屬於苦味較重的類型??邸见负

    平常我在家自己沖是只加奶油球或牛奶的;但是在外面的話,偶爾遇到苦味較重的就只好加糖嘍…。至於那種喝起來連最基本的咖啡香味都沒有、在浪費地球資源的是論外XD。






?餝 ?軆總結

    整體來講,最重要的牛肉的肉質都還不錯菜色樣式相當多樣化、而且服務態度也很貼心,大家都吃得頗愉快。

    但因為是套餐式,所以有一點沒考慮到的就是「食量」的問題--我爹根本是鐵胃型的大胃王,然後我弟因為發育期,食量也相當「兇猛」…却见冲?吴

    而我跟我妹雖然是女生,但相當會吃,胃口比一些食量較小的男生還大;不過我哥跟我娘就比較正常了。
    在烤肉時,我就看到我們這邊的牛肉,一直往我爹那個方向「外流」rirakuma…到最後其實有點「牛肉沒吃足」的感覺(吃不撐XD,約8~9分飽),但因為我也喜歡菜色樣式多,所以其實沒有感到很大的不滿。  
   




?餝 ?軆其它

    最後要講的,大概是店裡唯一美中不足的地方吧…(?)。  

    南京東路店裡的氣氛跟服務態度都很好,不過整間店的格局設計我就覺得有點小失敗,設計不是很舒服。可能是那一帶大樓構造的關係,感覺整間店並不,倒是遍佈了三個樓層:入口在一樓、洗手間在二樓、而我們訂的座位則在三樓。

    不過之所以會讓我覺得這間店好像沒有很的主因--在洗手間XD。

    整間洗手間裡有三間坐式廁所。一開始人不多時,一人去洗手間還沒有感覺;等到用餐時間過了半旬再去時,我一打開洗手間的門,就差點打到裡面在等的人 冏。

    後來發現洗手間的那個位置是「黃金位置」,光站在那邊排隊等待,就恰好可以同時被我剛剛提到的那個「入口的門」跟「第三間廁所的門」打到,再加上有人要出來也得東閃西閃…,也太超人氣了一點吧? 我在旁邊觀察得很冏,真是不曉得怎麼設計的…。

    而且明明總共有三間女廁,但洗手台卻不曉得為什麼只有一個XD,另一個可以擺洗手台的地方,印象中好像擺了花還是什麼的裝飾品,真的是很奇怪,也更加劇了本來就不大的洗手間的擁擠度。至於清潔度大概是普普通通。
 


    以上。整體來講是一次愉快的家庭聚餐經驗:)。

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Comments
X年前回台有去吃過這家, 王品關係企業的對不?

如果內部裝潢還是沒變(看來應該還是一樣的感覺)那我贊成拉拉說的格局不理想這點, 因為我還記得去洗手間不太方便, 樓梯好像也不是很好走, 是比較彎還是比較陡我忘了....

食物我也不太記得了, 應該OK吧(特難吃或特好吃反而會有印象), 倒是記得服務生的確滿熱情, 負責我們那桌的小帥哥(後來才知其實人家好像領班級的了XD) 一開始就搞笑耍嘴皮, 觸發了我老公的開關, 開始跟他亂哈拉, 後來小帥哥快招架不住(他多少也是自業自得啦)...結果我們這桌每個人都拿到一隻寫著"原燒"的很好寫的原子筆v-410

那個鮭魚拌飯有點像我家附近某日本料理的鮭魚親子飯, 鮭魚肉扮飯上面蓋了滿滿魚蛋(ikura), 我朋友5歲的女兒超愛的, 她們搬離美國後四處找都沒有餐廳做一樣的東西, 後來去日本玩在築地才又吃到=w= 我也很愛吃 Bibimbap (就是韓國石鍋拌飯) 去韓國店必點~

我們因為住米國久了對牛肉要求特別高....這次回台吃了一家 "壽喜燒一丁" 限時90分鐘吃到飽的店, 只供應 US Prime 牛肉, 是在台灣少數讓我們覺得牛肉肉質真的很不錯的~ 如果愛吃牛肉又食量大, 去這家光是吃牛肉就很划算(其他部分也OK啦, 只是我嫌他湯頭太甜, 一定要加水)
mimi#2 URL 2008.06.03 05:32 #n9XDtvKo EDIT

之前也是趁幫人慶祝生日去吃,還不錯
不過就是離我家太遠 XD
要跑到竹北店…
yuii URL 2008.06.03 10:49 #YG7Xa2rA EDIT

>mimi
原來這家x年前就有了呀,我們家是第一次吃這家
是的 是王品的→回家後才發現的人XDDD

樓梯確實不好走…尤其對有懼高症的人XDD,不過沒有中山北路麥崁納分店的樓梯可怕

…結果mimi只記得小帥哥(誤)

滿滿的魚蛋!!(口水)
我弟分一半給我時,把蛋都吃掉了(泣)

mimi說的「"壽喜燒一丁" 限時90分鐘吃到飽的店」,好像有點像momo paradise耶?是同一家嗎

momo我家也吃過好幾回了…明明服務生料都會用推車推來給你,不過對我爸那種人來說,吃momo好像會剝奪他去搶食物的樂趣orz…他這種人大概只適合吃 吃到飽 的餐廳,害我們家的人上閣屋吃到膩,最近新歡是 欣葉 。


>yuii
竹北店應該在新竹竹北?!
所以苗栗沒有嘍…
台北好幾家分店,不過我也週日才第一次吃XDD
小拉拉 URL 2008.06.04 15:48 #ME7Cva3o EDIT

>…結果mimi只記得小帥哥

喔, 我叫他小帥哥是因為他全身都散發出"我很帥"的訊息XD
記得他是因為他被玩得有點慘, 慘到朋友還跟我老公說"你饒了人家吧"

懼高症患者某m證明那家樓梯真的挺可怕

壽喜燒一丁不是momo, 不過應該是很類似的店, 前者貌似只有兩家店, 在內湖和新店.....

拉爸應該叫專用推車每隔5分鐘到你們桌報到一次XD
mimi#2 URL 2008.06.06 11:41 #n9XDtvKo EDIT

>mimi
「全身都散發出"我很帥"的訊息XD」
這是什麼XD 很痞?
我怎麼都沒看到有這麼有趣的一號人物*誤*

我覺得不是要叫推車5分鐘來一回
可能讓他去推 他還比較高興XDDDDD
水瓶座都怪怪的 尤其他是你老爸時

小拉拉 URL 2008.06.07 22:46 #ME7Cva3o EDIT


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